Le métabolisme est, pour faire simple, les dépenses énergétiques d’une personne (en calories). Dans le cadre de cet article, on s’attardera sur le métabolisme de base qui est l’ensemble des dépenses énergétiques pour faire fonctionner le corps au repos. Le métabolisme de base oscille entre 1200 et 1500 calories pour une femme et 1500 à 1800 …